Johann Scherer es tan desconocido que incluso su nombre de pila es incierto. Su apellido, cuando aparece, se escribe de varias maneras.

No se sabe nada sobre su nacimiento o su muerte. Con toda probabilidad, Scherer fue miembro de la orquesta de la corte en 1768 en Kassel, tocando la flauta y la viola, aunque supuestamente su instrumento preferido era el oboe. Pero, dado que la música para flauta tenía una gran demanda en ese momento, las únicas composiciones de Scherer que han sobrevivido son para flauta y solamente una para oboe.

Quizá tenga alguna relación con los Scherer, una familia de constructores de instrumentos de viento-madera, activa en los siglos XVII y XVIII en Butzbach.